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REISETIPP   79







                                         Herzlich-familiäre,

                             mutig-verrückte und einzigartige


                                                 Philosophie










                     greifbaren Tatsachen: neben den 22 Zim-   der Patisserie, kostenlose Softgetränke in der
                     mern, drei Suiten und den zwei Apartements   Minibar oder die Nutzung des Wellnessberei-
                     machen vor allem die vier Restaurants auf   ches mit finnischer Sauna, Bio-Kräuter-Sauna
                     sich aufmerksam. Direkt im Hotel gibt es das   und ganzjährig beheiztem Outdoor-Pool sind
                     Maximilians Sternerestaurant, das Fetzwerk,   immer im Preis inklusive.“ Mit Charme, priva-
                     die Genusswerkstatt oder die Stube, der kuli-  ter Wohlfühlatmosphäre, mutigem Farbkon-
                     narische Schauplatz. Und 650 m entfernt das   zept und Möbelstücken von klassischen und
                     Jagdhaus, eine fein urige Wirtschaft mit Bier-  zeitgenössischen Designern urlaubt man also
                     garten. „Ganz wichtig sind unsere Inklusiv-  immer genussvoll im Romantikhotel Das Frei-
                     leistungen, wir nennen sie Freiberg Verwöhn-  berg. „Wir garantieren ein außergewöhnliches
                     leistungen“, erläutert Margret Bolkhart-Fetz.   Ambiente mit viel Liebe zum Detail, individuel-
                     „Egal  welches Zimmer  man bucht,  unsere   le Rückzugsorte und ein einzigartiges kulina-
                     Verwöhnleistungen wie Genießer-Frühstück   risches Konzept mit vier Restaurants“, betont
                     bis 12 Uhr mit hausgemachten Marmeladen,   die Chefin abschließend und lädt dazu ein,
                     Bio-Gebäck, regionalen Bauernhofprodukten   sich selbst einmal ein Bild von diesem tollen
                     und frisch zubereiteten Frühstücksschman-  Hotel zu machen und sich dort ein paar Tage
                     kerln, Hausgemachtes jeden Nachmittag aus   lang verwöhnen zu lassen.










 Auf diesen Seiten möchten wir Ihnen nicht irgendein Hotel vorstellen, sondern vielleicht das außergewöhn-
 lichste Vier-Sterne-Superior-Hotel im Allgäu: Das Freiberg in Oberstdorf.


 Wir haben mit der Familie Bolkart-Fetz ge-  darstellen? Oder  unsere herzlich-familiäre,
 sprochen, die das Hotel betreibt und sich al-  mutig-verrückte und einzigartige Philosophie,
 lerlei Besonderheiten ausgedacht hat. „Zah-  die unser Vier-Sterne-Superior-Hotel Freiberg
 len, Daten, Fakten – für uns eigentlich viel zu   so außergewöhnlich macht und uns von an-
 nüchtern“, sagt Margret Bolkhart-Fetz. „Denn   deren Hotels im Allgäu unterscheidet“, fügt
 in welcher Maßeinheit lässt sich gute Laune   sie schmunzelnd hinzu. Aber bleiben wir bei
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