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Herzlich-familiäre,
mutig-verrückte und einzigartige
Philosophie
greifbaren Tatsachen: neben den 22 Zim- der Patisserie, kostenlose Softgetränke in der
mern, drei Suiten und den zwei Apartements Minibar oder die Nutzung des Wellnessberei-
machen vor allem die vier Restaurants auf ches mit finnischer Sauna, Bio-Kräuter-Sauna
sich aufmerksam. Direkt im Hotel gibt es das und ganzjährig beheiztem Outdoor-Pool sind
Maximilians Sternerestaurant, das Fetzwerk, immer im Preis inklusive.“ Mit Charme, priva-
die Genusswerkstatt oder die Stube, der kuli- ter Wohlfühlatmosphäre, mutigem Farbkon-
narische Schauplatz. Und 650 m entfernt das zept und Möbelstücken von klassischen und
Jagdhaus, eine fein urige Wirtschaft mit Bier- zeitgenössischen Designern urlaubt man also
garten. „Ganz wichtig sind unsere Inklusiv- immer genussvoll im Romantikhotel Das Frei-
leistungen, wir nennen sie Freiberg Verwöhn- berg. „Wir garantieren ein außergewöhnliches
leistungen“, erläutert Margret Bolkhart-Fetz. Ambiente mit viel Liebe zum Detail, individuel-
„Egal welches Zimmer man bucht, unsere le Rückzugsorte und ein einzigartiges kulina-
Verwöhnleistungen wie Genießer-Frühstück risches Konzept mit vier Restaurants“, betont
bis 12 Uhr mit hausgemachten Marmeladen, die Chefin abschließend und lädt dazu ein,
Bio-Gebäck, regionalen Bauernhofprodukten sich selbst einmal ein Bild von diesem tollen
und frisch zubereiteten Frühstücksschman- Hotel zu machen und sich dort ein paar Tage
kerln, Hausgemachtes jeden Nachmittag aus lang verwöhnen zu lassen.
Auf diesen Seiten möchten wir Ihnen nicht irgendein Hotel vorstellen, sondern vielleicht das außergewöhn-
lichste Vier-Sterne-Superior-Hotel im Allgäu: Das Freiberg in Oberstdorf.
Wir haben mit der Familie Bolkart-Fetz ge- darstellen? Oder unsere herzlich-familiäre,
sprochen, die das Hotel betreibt und sich al- mutig-verrückte und einzigartige Philosophie,
lerlei Besonderheiten ausgedacht hat. „Zah- die unser Vier-Sterne-Superior-Hotel Freiberg
len, Daten, Fakten – für uns eigentlich viel zu so außergewöhnlich macht und uns von an-
nüchtern“, sagt Margret Bolkhart-Fetz. „Denn deren Hotels im Allgäu unterscheidet“, fügt
in welcher Maßeinheit lässt sich gute Laune sie schmunzelnd hinzu. Aber bleiben wir bei